ケーアールジーキッチン レンタルサービスの紹介
一般社団法人日本唐揚協会のオフィシャルテストキッチン、一般社団法人日本カレーパン協会本部のテストキッチンとして運営している、ケーアールジーキッチンの貸し出しをおこなっています。
ロケ収録、YouTube撮影、料理教室、料理会議などにお使い頂けます。
ブルックリンスタイルのキッチン
レンガにスチールで囲まれた、無骨なブルックリンスタイルのキッチンです。
大火力の業務用ガステーブルに18L業務用フライヤー
大抵の料理は思いのまま。
業務用３口ガステーブルに一斗缶油がそのまま入る18L業務用フライヤーを有します。
焼く・蒸す・揚げる 全てに対応する業務用スチコン
あらゆる料理を大量調理可能なスチームコンベクションオーブンを完備。
あらゆる調理法を試作可能に。
業務用冷凍冷蔵庫でチルドも冷凍も補完可能に
ホシザキ社製の業務用冷凍冷蔵庫を導入し、冷凍・冷蔵での保管を可能にしました。
事前配送などで対応も可能です。
撮影用カメラも離れてスイッチングが可能
キッチン脇のHDMIポートから冷蔵庫脇のHDMIポートへつながっていますので、遠隔で映像情報を確認することが可能です。
キッチンスペック
| キッチン名 | ケーアールジーキッチン （日本唐揚協会オフィシャルテストキッチン） （日本カレーパン協会本部キッチン） |
| 利用用途 | ロケ撮影・収録、インサート、調理シーン撮影 テレビ、雑誌、YouTube撮影 料理教室、料理会議 等 |
| キッチンスタイル | ブルックリンスタイル |
| 住所 | 134-0088 東京都江戸川区西葛西６丁目９−１８ トリヴァンベール103 |
| 面積 | 28㎡ (8.47坪:17.28畳) キッチン：14㎡ (4.23坪) 2500mm x 5600mm 試食スペース：14㎡ (4.23坪) 2500mm x 5600mm |
| 利用人数 | ２０人程度が限度 撮影時：演者＋撮影クルー＋機材で５〜６人程度が適当 |
| 電源 | 単相 100/200V 三相 200V(スチコン利用) |
| 駐車場 | 近隣コインパーキング多数 |
| インターネット | Wi-Fi (無線LAN) あり 有線LAN あり |
| 利用可能キッチン機材 | フライヤー、ガステーブル、スチコン、冷凍冷蔵庫、シンク、水道、換気扇 |
| フライヤー | MARUZEN MGF-C18K 都市ガス 油量：18L ガス消費量：8.72kW(7,500kcal/h) |
| ガステーブル | MARUZEN MGT-096DS 都市ガス バーナー数：φ175 x 2 / φ125 x 1 ガス消費量：30.2kW(26,000kcal/h) |
| スチームコンベクションオーブン | ホシザキ MIC-5TB3 消費電力：5.9/5.9kW ホテルパン：サイズ2/3、収納枚数5枚(70mmピッチ) |
| 冷凍冷蔵庫 | ホシザキ HRF-120Z3 消費電力：292/302W 有効内容積：998L [冷凍室(234L)/冷蔵室(764L)] 貸出容量：468L [冷凍室(234L)/冷蔵室(234L)] |
| その他特徴 | 利用用途ジャンル： レンタルスペース, レンタルキッチン, 撮影スタジオ, ハウススタジオ, ワークスペース 特徴： 自然光あり（キッチン横 掃出窓あり） おしゃれ（森をイメージしたインテリア、壁画あり） 土足不可（スリッパあり） 調理飲食歓迎 飲食物の持込可 喫煙可（室外） インボイス対応 換気OK スタッフ常駐 レイアウト変更・装飾可 ゴミ処理オプションあり インテリアにこだわりあり 屋内 周辺にコンビニあり ネット環境あり |
ケーアールジーキッチン レンタル費用
| １日（10:00-19:00） | ¥50,000(税別) |
| 半日（10:00-14:00）（15:00-19:00） | ¥30,000(税別) |